饮料生产中食品全面质量管理的应用研究
作者:方红果; 代中良
加工时间:2024-08-27
信息来源:食品安全导刊
关键词:全面质量管理;饮料生产;质量控制
摘 要:食品安全问题一直是关系民生的重大课题。随着消费者对食品质量要求的不断提高,食品生产企业亟待采用先进的质量管理理念和方法。本文全面分析全面质量管理对提高饮料产品质量、降低生产成本、增强企业竞争力的重要作用,并针对饮料生产的各个环节提出了系统的全面质量管理策略,旨在为饮料生产企业实施全面质量管理提供理论指导和实操方案。
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