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贵州茶叶加工机械利用情况与展望
作者:夏长杙; 杨天根 加工时间:2023-10-29 信息来源:贵茶
关键词:茶叶机械;利用;问题;展望
摘 要:近年来,贵州茶产业发展壮大,茶叶加工机械技术的进步成为影响产业转型升级的关键因素,随着新型茶叶加工机械不断涌现,从根本上促进了贵州茶产业的发展。本文综述了贵州茶叶加工机械利用情况,重点对茶叶采摘、摊青、萎凋、杀青、做形、发酵和烘干等机械进行了剖析,提出茶机研制存在发展不平衡、创新性不够、品质形成机理不清等问题,分析了未来茶机在清洁化、节能化、标准化、信息化、智能化的发展趋势,并提出了贵州茶机未来发展的方向,为提高贵州茶叶机械化生产效能提供参考。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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