关键词：大数据技术;食品;安全监管;运用
摘 要：为满足食品安全监管工作的效率及质量要求，各部门需合理应用大数据技术进行食品安全监管工作，保证食品能够顺利进入市场，满足人们对于食品的安全需求。本文简要分析了大数据技术在食品安全监管中的运用优势，阐述了大数据技术在食品安全监管中的合理运用，以期为推进食品安全监管工作的开展提供有益参考。
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