融合工业信息的《宠物食品加工工艺与设备》课程教学改革探索
作者:冯志华; 张英杰; 王凤霞; 李俊杰; 陈宝江
加工时间:2024-08-27
信息来源:现代畜牧科技
关键词:工业信息;宠物食品加工工艺与设备;教学改革
摘 要:《宠物食品加工工艺与设备》是本科院校动物科学专业融合工业信息的一门专业课程。改革开放以来,我国发展迅速,工业化程度不断提高。教育教学与工业信息结合,改革教育教学形式与内容是必然趋势。该文结合当前《宠物食品加工工艺与设备》课程的教学内容和教学方式、教学方法等多方面存在的问题提出改革建议,为培养适合时代潮流的动物科学专业宠物方向的创新型、复合型人才奠定基础。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取