关键词：食品质量技术监督;食品市场监管;问题;优化对策
摘 要：食品安全关系到社会的稳定与发展。近年来，随着人们生活质量的不断提升，食品行业得到了快速发展，但食品安全问题也日益突出。当前，食品市场的监督管理在食品质量与技术的监控领域面临重大挑战，严重威胁消费者健康。因此，监管部门与企业必须携手应对这些风险与挑战。基于此，本文通过分析食品市场监管的现状，深入探究食品质量技术监督下市场监管存在的问题，并提出针对性的优化策略，以期为食品市场监管工作提供有益的参考与启示。
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