关键词:食品检测;行业;质量管理
摘 要:近年来,国民经济稳定发展,民众生活质量有所提升。为满足民众日益增长的生活需求,食品类型和样式日益多样,食品安全问题也随之暴露出来。麦趣尔丙二醇事件、老坛土坑酸菜等事件屡见不鲜,对食品安全有较大的影响。针对食品安全问题频发的现象,食品检测行业为了能够保障食品质量及安全,逐渐加强对管理工作的重视。受多种因素的影响,我国食品行业质量管理中尚存在一些问题,导致我国食品检测行业质量管理发展受到限制。基于此,本文总结了食品检测行业质量管理的价值,分析了我国食品检测行业质量管理存在的问题,提出我国食品检测行业质量管理问题的解决对策。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取