关键词：食品检验检测;准确性;因素;策略
摘 要：食品质量关系到人民群众的生活和身体健康。食品检验检测是一种保障食品安全的重要手段。然而，当前国内的食品检验检测工作存在着很多问题，这些问题易受外部因素的干扰，其结果的准确度也得不到保障，相关部门应该对此给予足够的关注，并对其进行持续优化与改善，从而提升检验检测工作的整体质量。
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