关键词：食品安全;生物危害;食源性;
摘 要：本报讯 （记者杨晓晶）食源性食品安全是世界各国重点攻关、抢占前沿高地的大健康关键领域，也是民生、民安、民康的重要基础保障。目前，我国在食源性生物危害防控研究领域尚缺乏全面系统的高水平实验室、缺乏专门的食源性生物危害防控领域理论与关键核心技术研究机构，在应对
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