关键词：课程思政;食品专业;教学策略
摘 要：高职院校推进食品专业课程思政建设，有助于提高学生综合素质，树立正确的道德价值观念，满足市场对高素质食品人才的需求。鉴于此，文中分析高职院校食品专业课程思政建设的意义，分析课程思政建设面临的问题，提出具体改进措施。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取