关键词：食品仓储;;配送;;教学;;改革
摘 要：食品仓储与配送是物流工程专业中一门专业性很强的课程,根据学校发展培养具有国际视野的创新型复合人才、教学科研并重、国际化和开放型的高水平特色大学的需要,本文论述了食品仓储与配送课程在理论和实验实践教学、教学方式方法和考试考核方法等几个方面的研究与探索。
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