关键词：食品检验;食品安全标准;动态管理
摘 要：食品安全标准管理实现了对食品安全标准的实时掌握与变更,在食品检验过程中发挥着重要作用。基于此,本文简述了食品安全标准管理的内涵,并从合同评审与受理、检测检验过程、检验结果符合性评定3方面入手,阐述了食品检验过程中食品安全标准管理的具体应用。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://www.hbstl.org.cn)获取