关键词：食品安全;监管执法;检验检测;信息公开
摘 要：食品安全关乎国计民生，是全社会共同关注的热点问题。本文分析了我国食品卫生安全管理的必要性，指出当前存在的主要问题为法规执行力度不够、检验检测能力不足、信息透明度低，提出了加强立法与执法、提升检测水平、增进信息公开等对策建议。只有政府、企业、社会多方联动，形成全民参与的食品安全治理格局，才能不断提升食品安全保障水平，推动食品产业高质量发展。
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