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食品标准和检验检测体系建设应用探析
作者:张慧玲 加工时间:2024-07-26 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品标准;检验检测体系;建设;应用
摘 要:食品安全关乎公众生命健康、国家经济发展和社会稳定,建立健全的食品标准和检验检测体系是确保食品安全的基础。科学合理的食品安全标准是对食品质量进行评价和监管的基础,健全的检验检测体系则是保证标准执行的关键,通过严格的检测程序和技术手段,可及时发现和排除不合格食品,最大限度地保障公众健康。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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