关键词：食品;十倍赔偿;消费者;主观过错;免责条款
摘 要：《食品安全法》十倍惩罚性赔偿制度在司法实践中仍有诸多争议，主要集中于消费者的范围、销售者“明知”的认定标准、标签和说明书瑕疵免责的理解等。结合典型案例中裁判者的观点认为：消费者应作广义的理解，涵盖非职业打假人；明知应包括重大过失的主观心理状态，并采事实自证原则，由消费者承担标示瑕疵的证明责任；标示瑕疵免责应限于不可能危害消费者身体健康的瑕疵。
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