关键词：创新创业教育;食品营养学;教学改革
摘 要：创新创业教育是适应国家创新驱动发展战略、培养学生创新精神和实践能力、提升就业质量的重要举措。以“食品营养学”课程为抓手,积极探索加强专业课程与创新创业教育有机融合的教学模式,从教学理念、教学方式、教学团队、考核方式等方面进行创新创业教育模式的探索与实践,效果显著。
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