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食品饮料行业:白酒行业研究笔记

加工时间:2019-07-19 信息来源:EMIS 索取原文[20 页]
关键词:食品饮料行业;白酒;行业分析
摘 要:

白酒行业属性:弱周期性的消费品,投资者眼中的“长青行业”。白酒行业空间大且价格带宽;行业挤压式增长,“赢家通吃”效应明显。白酒行业价格带较宽,从十几元的牛栏山到上万元的年份茅台,每个价格带都“大有可为”。价值内在挖掘衍生出高端品牌,造就品牌力跃迁机会。而对于品牌酒企而言,品牌力的跃迁常常取决于一个大单品的爆发。对于投资者而言,品牌力的跃迁将伴随着企业价值的大幅提升,值得关注和重视。


目 录:

1.白酒行业属性:弱周期性的消费品,投资者眼中的“长青行业” ...4

1.1. “大行业”沃土:行业空间大、价格带宽 ..5

1.2.“长青行业”:弱周期性的消费品,强护城河效应明显 .7

1.3 国际比较:互有异同,茅台盈利能力领跑 ..8

2.高端酒:大变革产生大机会,十年一周期龙头更替 .. 10

2.1.增长是原始驱动力,行业政策属催化剂 ... 10

2.2.变革与机遇:回望历史,展望未来,十倍股值得期待 . 11

3.次高端:“成长性行业”,格局存变数 .. 13

3.1.价盘趋稳,格局变迁 ... 14

3.2.全国化品牌与地产酒的攻守之战 . 15

4.地产酒:消费升级,大单品更替,机遇与挑战并存 .. 16

5.低端酒:白酒里的“大众品”,被忽略的大市场. 17

6.白酒掘金:品牌再造与治理改善 .. 18

6.1.品牌再造:跳跃式发展,诞生投资大机会 ... 18

6.2.治理改善:企业家精神,伴随着公司的蜕变... 19

7.风险提示 .. 20


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