关键词：质量管理;食品实验室;食品安全
摘 要：质量管理作为一种有效的管理方法，在食品实验室管理中得到广泛应用。本文对质量管理的理论和方法进行论述，分析其在食品实验室管理中的重要性，并从人员管理、设备管理、检测方法管理及质量控制等方面探讨质量管理在食品实验室管理中的具体应用。同时，提出加强食品实验室质量管理的建议和措施，以提高食品实验室的检测水平和服务质量，为保障食品安全提供有力支持。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取