关键词：食品检验;检测质量;管理现状;对策
摘 要：食品是人们日常生活中不可或缺的一部分，食物安全关系到人们的身体健康和生命安全。随着时代的不断进步，居民的生活水平越来越高，对于食品安全的要求也越来越高，因此我国对于食品安全的检测和管理极其重视。食品检测是一种具有高度职业技能的工作，其工作质量的高低对食品的安全有着很大的影响，必须加强对各种食品的质量控制，以尽量减少各种食品的安全隐患。本文针对食品检验检测质量管理中存在的问题进行了探讨，并提出了相应的对策，以供参考。
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