关键词：现代学徒制;教师专业化发展;食品类专业;制度体系研究
摘 要：现代学徒制度下的师资队伍建设与专业化发展,也是目前高职院校所面临的主要问题。而食品类专业本身是职业教育体系中的重要组成部分,为社会的食品产业提供众多的专业人才。为了强化人才培养工作的重要性,教师专业化的制度体系建设应该成为未来的主要调研内容,进行发展模式的探索。
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