关键词：食品理化检验;质量控制;措施
摘 要：食品的质量与消费者的身体健康有着直接的关系,因此在对食品进行理化检验时一定要严格进行,从食品的源头保障食品质量。食品理化检验要求很高,所以在对食品进行检验分析的时候既要考虑工作者的工作态度,还要考虑检验环境等多方面因素对最终检验结果的影响。本文就从食品理化检验中的质量控制现状出发,探究食品理化检验中的质量控制措施。
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