关键词：高职教育;课程思政;食品安全与法规;教学改革
摘 要：本文以高职《食品安全与法规》课程为例，探索其课程思政教学改革的路径与实施策略。经过细致的研究，发掘了自主学习、科学态度、团队协作及责任感这些重要的思想理念，并以此为基础，制定了一系列具体的教学策略。教学改革采用线上线下混合式教学、课后调研、多元化考核评价体系等创新手段，提高了课程教学效果。
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