关键词：快速检测技术;食品安全;监管
摘 要：随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，食品安全问题日益受到广泛关注。快速检测技术作为一种高效的检测手段，在食品安全监管中扮演着越来越重要的角色。本文旨在分析快速检测技术在食品安全监管中的应用现状，探讨其存在的问题，并提出相应的实施策略。结果表明，快速检测技术能够在短时间内对食品中的有害物质进行初步筛查，为食品安全监管提供有力支持。在介绍快速检测技术的基础上，对其在食品安全监管中的实施策略进行了深入研究，为行业的可持续发展提供参考。
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