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食品检验检测的质量控制及细节问题分析
作者:杜会云; 王建翠 加工时间:2024-01-15 信息来源:食品安全导刊
关键词:食品检验检测;质量控制;关键细节;食品安全
摘 要:食品检验检测的质量控制及其众多细节问题对于确保公众的饮食安全和食品质量至关重要。在当今全球化的食品市场中,食品安全问题的复杂性日益凸显,而对检验检测的准确性和可靠性的需求也更加迫切。质量控制作为保障检测结果可信度的核心环节,其成功与否直接关系到社会对食品安全的信心。本文通过对质量控制及细节问题的深入理解和持续优化,以期能够为食品检验检测的高效运行和食品行业的可持续发展奠定基础。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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