关键词：QuEChERS;同位素稀释;超高效液相色谱串联质谱;植物性食品;农药残留
摘 要：目的 建立QuEChERS-同位素稀释-超高效液相色谱串联质谱法同时测定植物性食品中灭蝇胺等8种农药残留的分析方法。方法 样品称量后,加入混合同位素内标,经乙腈提取,加入氯化钠和无水硫酸钠,离心后上清液经乙二胺-N-丙基硅烷化硅胶(PSA)净化,超高效液相色谱串联质谱法测定,内标法定量。结果 8种农药在0.5～100μg/L浓度范围内相关系数为0.992 2～0.999 8,检出限为0.000 1～0.002 mg/kg,定量限为0.000 3～0.007 mg/kg。分别添加0.002、0.02、0.12 mg/kg 3个加标浓度后,本方法平均回收率为86.5%～110.0%,相对标准偏差为1.40%～9.80%。应用本方法检测30份市售水果和蔬菜样品,8种农药均有检出,检出率为3.33%～33.33%,均未超标,部分样品存在多种农药混合残留的现象。结论 本方法可有效避免不同样品基质效应带来的干扰,准确度、精密度和灵敏度均符合检测标准要求,具有简单、稳定、可靠、易操作等特点,适用于批量样品的检测工作。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取