关键词：茶叶机械;红外加热;技术;应用
摘 要：我国是世界上最大的茶叶生产国,年产茶叶超过百万吨,在茶叶种植、生产、加工方面有着相对完善的技术体系。随着机械化生产技术的普及应用,越来越多的茶叶机械被研发并应用到茶叶生产中,大大提高了茶叶生产加工的效率。茶叶加工过程中的很多环节都需要进行加热处理,对加热技术的创新应用,将能够有效地提升茶叶加热处理的效率、质量。基于此,重点探讨了茶叶机械的红外加热技术及其应用途径。
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