5379 篇
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食品饮料行业:把握低估值和提价弹性,重视餐饮赛道-2020年度策略
2019 年在强劲的基本面支撑下,食品饮料行业在白酒板块的带领下明显跑赢上证指数。截止11 月25 日,板块PE(TTM)较过去十年均值溢价8%。展望2020 年,食品板块是我们在食品饮料行业细分领域中的首选,我们看好餐饮渠道的成长性,肉制品、速冻食品等行业后周期提价弹性,同时估值仍具备向上修复可能性。白酒: 不确定的外围环境中追求需求稳定性更高的高端白酒,推荐贵州茅台/五粮液/泸州老窖。大众品:优选低估值高弹性,具备市占率提升潜力的肉质品龙头,速冻品龙头安井食品/三全食品,高端化加速推进的重庆啤酒,机制改善/餐饮渠道维系高增长的中炬高新。
2019 年回顾:白酒带领食品饮料板块涨幅第一 . 5
行情回顾:白酒牵头,食品饮料涨幅第一 .. 5
基本面回顾:消费者信心先扬后抑,上市公司业绩稳健增长 7
2020 年白酒展望:追求稳定性更高的高端白酒 . 9
估值视角:显著高于历史中枢,龙头享受溢价 .... 9
结构视角:更看好行业高端白酒的增长稳定性 .. 11
2020 年大众品展望:把握低估值,重视提价弹性 .... 14
关注低估值品种及业绩改善机会 ..... 14
重视餐饮赛道,需求强劲,把握提价弹性 15
肉制品行业:19 年成本端不利因素压制估值,20 年有望迎业绩拐点 .. 18
存货价值+进口肉优势:维持肉制品需求,缓解成本端波动 . 18
集中度提升:采购能力强/库存冻肉优势的龙头企业市占率有望提升 ..... 19
业绩拐点:猪价上涨后周期顺价,猪周期有望实现吨价/吨净利跨越 ..... 20
啤酒行业:关注产品结构升级和龙头利润率改善 ....... 22
行业估值水平已处于历史较高分位数 ........ 22
产量维稳,优选产品结构升级和利润率提升的啤酒龙头 ...... 22
乳制品行业:关注需求端的增长驱动力,成本短期承压,费用有所缩减 ....... 24
行业增速放缓,关注乳制品消费群体的扩大和高端乳制品的需求释放 ... 24
成本整体可控,费用压力或将有所缓解 ..... 25
调味品行业:稳健成长,行业发展和企业盈利提升路径清晰 ....... 26
调味品的刚性需求特征尽显,增速稳定 ..... 26
投资建议:重点推荐安井食品/三全食品/重庆啤酒/中炬高新 ...... 28
安井食品:受益速冻食品餐饮渠道高增长,后周期提价显弹性 ..... 28
三全食品:商超减亏,经销扩张,餐饮高增长 ... 28
重庆啤酒:高端化战略加速推进,2020 年临近嘉士伯资产注入承诺期 . 28
中炬高新:机制改善,餐饮渠道维系高增长,着力渠道下沉和品类拓张 ........ 28
风险提示 .... 29