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“雨课堂”在食品科学与工程“学科导论”中的教研实践
作者:李彭; 宋歌; 丁超; 方勇 加工时间:2023-06-20 信息来源:食品工业
关键词:雨课堂;学科导论;食品科学与工程
摘 要:为激发食品科学与工程相关专业学生的学习动力,将“雨课堂”引入食工专业“学科导论”教学应用中。采用“课前预习+课中交互+课后反馈+学期考核”四位一体的教学实施路径,探索基于“雨课堂”的线上线下混合教学模式在“学科导论”课程中的具体实践并进行课程评价。结果表明,利用“雨课堂”进行“学科导论”学习不仅增强师生之间的动态互动,提高学生对专业的学习兴趣,也为培养多元能力的高素质复合型人才提供指导,为推进食品科学类课程教学改革提供有益参考。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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