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蔬菜、水果、肉等食品上会附着新冠病毒吗?
作者:冯录召; 加工时间:2020-02-18 信息来源:中国食品卫生杂志
关键词:农产品;
摘 要:不少网民关心,农产品在运输、售卖等过程中是否有附着新冠肺炎病毒的可能?农产品买回家后应该如何处理才能放心食用?病毒通过飞沫、直接接触等方式污染到蔬菜、肉和水果的几率很低。蔬菜、肉、水果买回家后先用流水清洗。有人说是不是多放几天比较安全,我们建议新鲜蔬菜、水果不要放置太久再吃,暂时不食用的肉类要
内 容:原文可通过湖北省科技信息共享服务平台(http://www.hbstl.org.cn)获取
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