关键词：数字化转型;漳州市;
摘 要：温度、湿度、压差、风速、紫外线……在豪士食品生产车间外的“环境看板”上，一组组实时更新的“小数据”正洞悉着车间内的“大生产”。 过去，数字“跑”在后头——产品下生产线后，由技术人员对各项指标进行检验，具有一定的滞后性；如今，数字“跑”在前方——引入数字化
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