关键词：食品监督抽检;犯罪治理;定位;现状;优化
摘 要：食品监督抽检作为市场监督管理部门的常态化工作,是实现食品安全“三个最严”的有力抓手,对于市场上食品安全态势的把握、食品风险的防控具有非常重要意义,也是食品犯罪治理的基础环节。探究食品监督抽检工作中的问题及要素,为优化食品监督抽检提供针对性建议。对S省2019—2022年的食品监督抽检数据进行梳理,重点对抽检数量、不合格类别、检验项目、检验机构统计分析。结果发现,食品监督抽检存在检验标准存在漏洞、数据公开不规范、抽检对象选择不足3个方面问题。提出应通过强化检验标准体系、加强抽检监督、丰富检验对象3条途径进行优化。
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