关键词：食品专业;“1+X”证书;课证融通创新
摘 要：随着社会经济的发展，食品行业不断壮大，食品专业人才的培养质量越来越受到重视，“1+X”证书制度作为一种新的证书制度，为食品专业人才培养提供了新的途径。因此，本文探讨了“1+X”证书下食品专业课证融通创新的实践策略，旨在提升食品专业人才培养质量，促进食品专业的发展。
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