关键词：课程思政;营养与食品卫生学;思政元素
摘 要：在全员全过程全方位育人的大背景下,将课程思政理念融于营养与食品卫生学课程教学势在必行。该文以高职预防医学专业营养与食品卫生学课程教学为例,从课程思政教学改革的意义、教学改革目标、教学实施、教学评价等方面进行探讨,为更好开展预防医学专业课程思政改革提供思路与方法。
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