关键词：食品标准与法规;教学改革;课程思政
摘 要：在“十四五”规划背景下,课程教学模式仍需不断改革和创新。结合“食品标准与法规”课程,围绕塔里木大学食品专业制定的教学大纲和培养目标,分析课程改革中存在问题及针对问题的解决方案,探讨如何在课堂教学中进行教学改革,以期对“十四五”规划背景下的食品一流专业建设和课程建设提供一些可参考的建议。
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