关键词：食品检验检测机构;质量管理;问题;改进措施
摘 要：本文研究了食品检验检测机构在质量管理方面的特点、存在问题及改进措施。通过分析，指出了采样与样品管理不规范、质量控制体系不完善、检验检测人员专业性不强等问题。提出了加强采样与样品管理、健全质量控制体系、引进先进技术设备、加强人员培训等改进措施。研究结果表明，通过优化质量管理，可以有效提升食品检验检测工作的准确性与可靠性，保障食品安全。希望本研究能为食品检验检测机构提供参考，以提高其质量管理水平。
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