关键词：食品试验设计与统计分析;课程思政;教学改革;研究生
摘 要：为培养新时代高素质科学工作者，在对研究生“食品试验设计与统计分析”课程的教学中融合了思政元素，使学生获得专业知识的同时提高了思政水平。阐述“食品试验设计与统计分析”课程进行思政教育的意义、课程思政目标的设计，提出教学改革方向与内容。
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