关键词：气相色谱;食品添加剂;并行检测技术
摘 要：食品添加剂检测技术是保障食品安全的关键，为快速且有效地完成食品添加剂检测，研究提出应用气相色谱技术，建立一种支持并行的食品添加剂检测方案。本文选择五种常见添加剂类型，包括苯甲酸、山梨酸、糖精钠、丙酸钙和柠檬酸。试验检测结果显示，该方案能够实现多组分食品添加剂的高效分离和准确检测。通过对不同沉淀剂的比较分析，发现乙腈作为沉淀剂在样品处理和检测中表现最优，回收率在95.7%-99.2%之间，相对标准偏差（RSD）均小于4.34%。方法的检出限在0.05-0.15μg/m L范围内，相关系数（R2）均高于0.995，表明该检测方案具有较高的灵敏度和准确性，为食品安全监管提供可靠的技术支持。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取