关键词：信息技术;食品;检验检测;研究分析
摘 要：长期以来，社会各个领域对于食品质量问题的关注度始终保持在较高水平。解决食品质量问题，是促进我国食品行业健康向好发展的重要工作之一，研究和提高食品检验检测技术为解决食品质量问题提供了辅助依据。本文结合信息技术发展，对食品检验检测技术的特点和应用开展分析，同时对该工作的未来发展方向提出了建议。
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