关键词：食品;农药残留分析;预处理新技术;分类;实践
摘 要：食品中的农药残留严重危害人体健康,为保障食品安全,急需提升食品中农药残留检测水平,保证农药残留检测结果及时、准确。农药残留检测中,待测物属于微量甚至超微量元素,且所包含的很多其他成分会干扰检测,需利用灵敏度高的传感仪,采用科学有效的方法对样本展开净化与检测。基于此,本文重点介绍食品中农药残留分析的预处理新技术,并详细探究新技术实践应用方法,为相关工作人员提供一定参考。
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