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近红外光谱分析在食品检测中的主要应用

作者：许岩加工时间：2024-07-26 信息来源：食品安全导刊

关键词：近红外光谱;食品检测;应用
摘要：本文阐述红外光谱的区分、近红外光谱分析技术的发展和近红外光谱分析技术的原理，讨论近红外光谱分析技术在食品检验中的具体应用，旨在为相关从业者带来一些启示。
内容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取

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