关键词：党的二十大精神;食品加工技术;课程思政
摘 要：党的二十大精神是推进一切工作的行动指南，也是职业学校教育与塑造学生的有利思想武器。课程思政是认真贯彻落实党的二十大精神，推进党的二十大精神入脑、入心、入行的有效渠道。本文在“大思政课”理念指导下，系统梳理《食品加工技术》课程内容，将党的二十大精神有机融入课程思政建设，落实立德树人根本任务。
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