关键词：异戊二烯;检测方法;食品包装材料;研究进展
摘 要：综述了异戊二烯检测方法研究进展。介绍了异戊二烯的性质、生产方法和现行标准对异戊二烯检测方法缺乏的现状。结合国内外现行标准和公开发表的文献，总结了食品包装材料中异戊二烯的检测方法。比较了色谱法、质谱法、光谱法及其联用技术等方法的特点。气相色谱法适用于挥发性有机物的检测，是目前检测异戊二烯的主要方法，其中气相色谱-质谱联用法具备高灵敏度、低检出限、宽线性范围以及高回收率的优点；液相色谱法主要用于测定以异戊二烯为基本结构单元的多种萜类化合物，具有较高的精密度和回收率，较低的检出限和定量限。通过对上述方法的比较和分析，可为食品包装材料中异戊二烯的检测提供依据，并为建立相关技术标准提供参考。同时，需要探索多种技术联用，开发新技术和仪器，以降低分析成本，提高检测的灵敏度和高效性。
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取