关键词：营养与食品卫生学;课程思政;改革策略
摘 要：基于国家相关指导方针与政策引导,高等教育的改革工作开始朝着常态化、广泛化、深入化以及持续化方向发展,高校思政改革工作也在不断推进,指导理论、教学模式、教学成果评价以及教学内容等均获得良好成效。医学院校的食品营养与卫生学课程强调"对症下药",就是按照个体差异特征,设计个性化膳食方案,以保证民众身体健康,使其能够在工作与生活中投入更多精力。以本质角度分析,营养与食品卫生学和思政课程的指导理论较为一致,均强调培养高能力、高觉悟与高素质人才,均是将"人本"理念作为核心内容。因此,通过对营养与食品卫生学和课程思政进行融合,可以促使教育理论更加丰富,同时能够对创新理论合理性、科学性、实践性、普适性等进行有效检验,有效促进高等院校人才培养体系以及学科建设。
内 容：原文可通过湖北省科技信息共享服务平台（http://hbstl.hbstd.gov.cn/webs/homepage.jsp)获取