食品中农药残留检测与质量控制措施研究
作者:李丹; 岳方伟
加工时间:2024-09-28
信息来源:中国食品工业
关键词:农药残留;食品检测;质量控制
摘 要:农药在控制害虫、杂草和病害方面发挥着关键作用,然而农药残留不仅对消费者的健康构成风险,还对生态系统造成长期的负面影响。因此,食品中农药残留的检测与控制成为保障公共健康和食品安全的重要环节。基于此,文章深入探讨食品中农药残留检测的最新技术进展,提出有效的质量控制措施,以提升检测质量和食品安全水平,最终保障消费者健康和食品安全。
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