关键词：家庭厨房;卫生污染;食品安全
摘 要：食品安全关系着国计民生，国内针对家庭厨房食品安全生产状况的研究较少。家庭厨房食品的安全生产可以减少、避免食品安全事件，共建健康中国。通过对厨房卫生、厨房食品污染、烹饪失当等方面分析，阐述了家庭厨房中可能发生的食品安全问题，并提出相应的建议举措。
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