关键词：吲哚美辛;阿西美辛;抗风湿;保健食品;间接竞争酶联免疫吸附测定;抗体
摘 要：针对保健食品中吲哚美辛和阿西美辛的非法添加问题，以吲哚美辛和阿西美辛分别作为免疫半抗原和包被半抗原，通过活泼酯法与载体蛋白偶联制备完全抗原，免疫动物筛选获得了可同时识别吲哚美辛和阿西美辛的兔多克隆抗体，并建立了抗风湿类保健食品中吲哚美辛和阿西美辛同时检测的间接竞争酶联免疫分析方法。方法对吲哚美辛的检出限为0.3 ng/mL,半抑制质量浓度(IC₅₀)为5.6 ng/mL,线性范围为0.9～32.9 ng/mL;对阿西美辛的检出限为1.1 ng/mL,IC₅₀为7.4 ng/mL,线性范围为2.2～24.3 ng/mL;与多种非甾体抗炎药无交叉反应。片剂、硬胶囊和软胶囊3种剂型的抗风湿类保健食品经甲醇超声提取，通过标准稀释液稀释消除基质效应，吲哚美辛和阿西美辛的添加回收率为80.0%～119.7%,相对标准偏差低于15%;检测结果与液相色谱-串联质谱法检测结果的线性相关系数均大于0.99,结果一致性良好，可用于保健食品中吲哚美辛和阿西美辛的快速筛查。
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