关键词：产教融合;校企合作;课程开发
摘 要：在国家重视职业教育的背景下对产教融合、校企合作协同育人机制进行探索，以“食品工艺基础”课程开发为研究载体，通过对以学校的合作企业为主的行业主题进行调研，了解企业对毕业生的具体需求，综合现阶段学校所具有的硬件资源，通过实践更好地向社会提供具有良好职业素养和技能的应用型专业人才，更好地服务周边地区食品相关行业。
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