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食品中放射性物质污染危害及防控研究
作者:王旭 加工时间:2024-01-15 信息来源:现代食品
关键词:食品;放射性物质;污染危害;风险管理;防控策略
摘 要:食品中的放射性物质污染危害已成为一个全球性的公共卫生问题。本文通过文献查阅和实验检测数据分析法,概述了食品中放射性物质污染的形式及危害,分析了食品中放射性物质污染危害相关典型案例,提出了食品中放射性物质污染危害防控相关对策,旨在普及食品中放射性物质污染危害的相关知识,为制定科学的食品安全标准和相关政策提供参考。
内 容:原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取
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