关键词：食品类工科专业人才培养;课程思政;食品安全生产
摘 要：在食品类工科专业人才培养过程中,根据人才培养方案,充分挖掘专业课程思政内容,在专业课堂教学中恰如其分地渗透价值观、问题分析、设计/开发解决方案、工程与社会、环境和可持续发展以及职业规范等思政教育,培养适应社会需要的品学兼优的食品类工科专业人才,为食品安全生产保驾护航。
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