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专家呼吁,别让食品工业减盐“孤立无援”
作者:顾雨霏 加工时间:2025-01-16 信息来源:中国食品报
关键词:食品工业;摄入量;
摘 要:倡导减盐、减油、减糖的“三减”工作推进多年,半糖奶茶、无糖饮料、木糖醇糕点正成为越来越多消费者的日常选择。然而,相较于减糖的初见成效,盐却“减”得没那么轻松。据统计,我国目前仍然是世界上食盐摄入量最高的国家之一。 “比较来看,减盐任务其实更加紧迫,因为高
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