关键词：肉类食品;追溯系统;食品安全;安全保障;
摘 要：北京二商肉类食品集团有限公司是北京首农食品集团旗下第一批产业子集团，年养殖生猪百万头，牛羊屠宰百万头，位居国内前列；构建了集畜牧养殖、屠宰加工、肉制品、清真牛羊、国际业务、肉食供应链等六大板块的完整产业链；获得农业产业化国家重点龙头企业、生猪屠宰国家级示
内 容：原文可通过湖北省科技资源共享服务平台(https://www.hbsts.org.cn/)获取